Fasting-kalkulator – finn spisevinduet for 16:8 og annen periodisk faste

Slik fungerer periodisk faste

Periodisk faste (intermittent fasting) betyr at du spiser innenfor et fast tidsrom, et spisevindu, og lar være å spise resten av døgnet. Den mest kjente varianten er 16:8: du faster i 16 timer og spiser i løpet av 8 timer. Siden søvnen teller med, betyr det for mange bare å hoppe over frokosten eller kveldsmaten.

Eksempel

Spiser du første måltid kl. 12:00, blir spisevinduet 12:00–20:00, og fasten varer fra kl. 20:00 til kl. 12:00 neste dag. Vil du heller spise frokost og avslutte tidlig, kan vinduet for eksempel være 08:00–16:00. Med 18:6 og siste måltid kl. 19:00 åpner vinduet kl. 13:00.

Ulike metoder

• 14:10 er en grei start. Mange er nær dette allerede hvis de ikke spiser etter middag.
• 16:8 er mest brukt, og lett å kombinere med jobb og familieliv.
• 18:6 og 20:4 gir kortere vinduer og gjør det vanskeligere å spise mye, men også vanskeligere å få nok protein og næring.
• Ett måltid om dagen (OMAD) er krevende og passer for få.
• 5:2 handler ikke om klokkeslett: du spiser normalt fem dager i uka og rundt 500 kcal (kvinner) eller 600 kcal (menn) to dager som ikke følger etter hverandre.

Hva sier forskningen?

Periodisk faste kan hjelpe noen med å spise mindre, fordi det setter en ramme rundt måltidene. Studier der deltakerne spiser like mange kalorier, finner likevel omtrent samme vektnedgang med og uten faste. I en studie i New England Journal of Medicine (2022) gikk de som kombinerte kaloriunderskudd med et spisevindu på 8 timer, ikke mer ned i vekt etter ett år enn de som bare hadde kaloriunderskudd. Det er altså kaloriunderskuddet som avgjør, og fasten er ett av flere verktøy for å få det til.

Hva kan du drikke under fasten?

Vann, mineralvann uten sukker, te og svart kaffe har ingen eller nesten ingen kalorier, og bryter derfor ikke fasten. Melk i kaffen, juice, brus med sukker og alkohol gir energi og bør vente til spisevinduet. Drikk godt med vann; en del av væsken du ellers får fra maten, mangler når du faster.

Tips for å lykkes

• Legg vinduet slik at det passer hverdagen din, for eksempel slik at du kan spise middag med familien.
• Spis vanlige, næringsrike måltider i vinduet. Fasten gir ikke frikort til å spise mer.
• Få nok protein. Med få måltider bør hvert måltid inneholde en god proteinkilde; se proteinbehovkalkulatoren.
• Start med 12–14 timer og øk gradvis hvis det fungerer.
• Kjenner du deg svimmel, uvel eller får overspising på kveldene, er metoden kanskje ikke for deg.

Hvem bør ikke faste?

Gravide og ammende, barn og ungdom, personer som har hatt en spiseforstyrrelse, og personer med diabetes som bruker insulin eller blodsukkersenkende medisiner bør ikke faste uten oppfølging fra lege. Det samme gjelder hvis du er undervektig eller har en kronisk sykdom.