dl til gram – regn om desiliter til gram for mel, sukker og smør
Velg ingrediens og skriv inn mengden. Du får svaret med en gang, for eksempel er 1 dl hvetemel ca. 60 g og 1 dl sukker ca. 85 g.
Resultat
Slik er det regnet ut
- 2 dl × 60 g per dl = 120 g
Omregningen er omtrentlig. Bruk kjøkkenvekt når nøyaktigheten er viktig.
Formel
dl = gram ÷ gram per dl
Hvetemel: 1 dl ≈ 60 g · Sukker: 1 dl ≈ 85 g · Smør: 1 dl ≈ 90 g
Slik regner du om dl til gram
Desiliter er et mål for volum, gram er et mål for vekt. For å regne om må du vite hvor mye ingrediensen veier per desiliter, og det varierer mye: En desiliter havregryn veier rundt 35 gram, mens en desiliter sukker veier rundt 85 gram. Regnestykket er enkelt når du kjenner tallet:
gram = dl × gram per dl
dl = gram ÷ gram per dl
Eksempler
- Hvetemel: 1 dl veier ca. 60 g. 3 dl hvetemel er altså 180 g, og 500 g hvetemel er 8,3 dl.
- Sukker: 1 dl veier ca. 85 g. 2 dl sukker er 170 g, og 100 g sukker er 1,18 dl.
- Smør: 1 dl veier ca. 90 g. 100 g smør er 1,11 dl.
- Havregryn: 1 dl veier bare ca. 35 g, fordi grynene har mye luft mellom seg. 100 g havregryn er nesten 3 dl.
- Vann: 1 dl veier 100 g, og melk litt mer, ca. 103 g.
Hvorfor varierer tallene?
Tabellene i kokebøker og på nettsider viser ofte litt ulike tall, særlig for mel. Det har flere årsaker:
- Hvordan du fyller målet. Øser du mel rett fra posen og presser det ned, kan 1 dl veie godt over 60 g. Fyller du melet løst i målet med en skje og stryker av, havner du nær tabellverdien.
- Melet selv. Grovt, sammalt mel veier ofte litt mindre per dl enn fint siktet mel. Fuktighet og merke spiller også inn.
- Kornstørrelse. Grovt sukker, perlesukker og melis har ulik vekt per dl selv om alt er sukker.
Tallene i kalkulatoren er vanlige gjennomsnitt fra norske mål- og vekttabeller. De holder til matlaging og det meste av bakingen. I oppskrifter der presisjonen betyr mye, som brød, makroner og konditorkaker, er det tryggest å bruke kjøkkenvekt.
Tips for mer nøyaktige mål
- Rør i melposen først, så melet ikke er pakket.
- Fyll målet med en skje og stryk av med en kniv i stedet for å banke målet mot benken.
- Smør måler du enklest med vekt: En pakke smør på 250 g kan deles etter merkene på papiret.
- Har du en oppskrift i cups, bruk cup til dl-kalkulatoren. Små mengder i spiseskjeer og teskjeer regner du om med ss til gram.
- Vil du lage dobbel eller halv porsjon, bruk oppskriftskalkulatoren.
dl til gram for vanlige ingredienser (og hvor mange dl 100 g er)
| Ingrediens | 1 dl | 2 dl | Per 100 g |
|---|---|---|---|
| Hvetemel | 60 g | 120 g | 1,67 dl |
| Sammalt/grovt mel | 55 g | 110 g | 1,82 dl |
| Sukker | 85 g | 170 g | 1,18 dl |
| Melis | 55 g | 110 g | 1,82 dl |
| Brunt sukker | 75 g | 150 g | 1,33 dl |
| Havregryn | 35 g | 70 g | 2,86 dl |
| Ris (ukokt) | 85 g | 170 g | 1,18 dl |
| Smør og margarin | 90 g | 180 g | 1,11 dl |
| Kakao | 40 g | 80 g | 2,5 dl |
| Salt (fint) | 120 g | 240 g | 0,83 dl |
| Bakepulver | 80 g | 160 g | 1,25 dl |
| Rosiner | 60 g | 120 g | 1,67 dl |
| Vann | 100 g | 200 g | 1 dl |
| Melk | 103 g | 206 g | 0,97 dl |
| Fløte | 100 g | 200 g | 1 dl |
| Matolje | 92 g | 184 g | 1,09 dl |
| Honning og sirup | 140 g | 280 g | 0,71 dl |
Omtrentlige verdier for løst fylt, strøket mål. Mel og sukker varierer med merke og hvor hardt du fyller målet.
Spørsmål og svar
Hvor mange gram er 1 dl hvetemel?
1 dl hvetemel veier ca. 60 gram. Det varierer fra 55 til 65 gram, avhengig av hvor løst eller hardt melet ligger i målet.
Hvor mange gram er 1 dl sukker?
1 dl sukker veier ca. 85 gram. 2 dl sukker er 170 gram, og 1 dl melis veier bare ca. 55 gram.
Hvor mange dl er 100 gram mel?
100 gram hvetemel er ca. 1,67 dl. 500 gram er 8,3 dl, og 1 kg er rundt 16,7 dl.
Hvor mange gram er 1 dl smør?
1 dl smør veier ca. 90 gram. Smeltet smør veier omtrent det samme per dl.
Hvor mange gram er 1 dl havregryn?
1 dl havregryn veier ca. 35 gram. 100 gram havregryn er nesten 3 dl.
Fikk du svaret du trengte?
Takk! Lagre kalkulatoren med stjernen, så finner du den raskt neste gang.