oz til ml – regn om fluid ounces (fl oz) til milliliter

Slik regner du om fl oz til ml

En fluid ounce (fl oz) er et volummål. Den amerikanske er 29,5735 ml, og den britiske er 28,4131 ml. Gang med riktig tall:

ml = US fl oz × 29,57
ml = britiske fl oz × 28,41

Eksempel: En amerikansk brusboks på 12 fl oz rommer 12 × 29,57 = 354,9 ml, litt mer enn en norsk boks på 33 cl.

oz eller fl oz?

Forkortelsen oz brukes både om vekt og volum, og det skaper forvirring. Oz alene er som regel vekt (en unse på 28,35 gram), mens fl oz er volum. På amerikanske drikkevarer, sjampo og kosmetikk betyr «oz» nesten alltid fluid ounces. Gjelder det mel, sukker, kjøtt eller sjokolade, er det vekt, og da skal du bruke unse til gram.

Cocktails og shots

Amerikanske drinkoppskrifter måler i oz. En shot på 1,5 oz er 44 ml, eller 4,4 cl, og 1 oz er nesten 3 cl. Står det 2 oz gin i oppskriften, trenger du altså rundt 6 cl. Et drinkmål (jigger) har ofte 1 oz på den ene siden og 1,5 oz på den andre, mens europeiske mål gjerne har 2 og 4 cl.

Kopper, pints og kosmetikk

• En amerikansk kopp (cup) er 8 fl oz, altså 236,6 ml eller 2,37 dl. På næringsdeklarasjoner i USA regnes en kopp som 240 ml. Se kopp til dl.
• En amerikansk pint er 16 fl oz (473 ml), mens en britisk pint er 20 britiske fl oz (568 ml).
• Kosmetikk og parfyme merkes ofte med både ml og fl oz: 100 ml står som 3,4 fl oz, og 50 ml som 1,7 fl oz. 100 ml er den vanlige grensen for hver beholder med væske i håndbagasjen.

Tåteflasker og babymat

Tåteflasker og morsmelkerstatning fra USA har ofte skala i oz. 4 oz er 118 ml, 6 oz er 177 ml og 8 oz er 237 ml. Følg alltid blandingsforholdet som står på pakken.

Vanlige feil

Den vanligste feilen er å bruke vektunsen (28,35 g) på væsker eller fluid ounce på tørrvarer. For vann er forskjellen liten, men for mel blir den stor. Den andre er å blande amerikanske og britiske fluid ounces. Forskjellen er 4 %, som betyr lite i en drink, men mye i en stor beholder. For gallons og større mengder, bruk gallon til liter.